3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

Cách làm kem chuối với các nguyên liệu chính như sữa, lạc, dừa với 3 phiên bản khác nhau sẽ giúp bạn có được món ăn giải nhiệt ngon và hấp dẫn ngay tại nhà. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn 3 cách làm kem chuối siêu ngon và đơn giản tại nhà nhé !

Chuối có tốt không?

Chuối là một trong những hoa quả đặc trưng của nông nghiệp nhiệt đới. Chuối giúp bạn được bổ sung nhiều loại vitamin và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Chuối có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe lại có hương vị thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Vì thế, chuối có thể chế biến thành rất nhiều món như: Chuối chiên, chuối nướng, chuối luộc, và đặc biệt là kem chuối giải nhiệt….

Cách làm kem chuối

Cách 1: Làm kem chuối với sữa, lạc và cốt dừa

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Chuối chín từ 5 – 6 quả. Bạn nên chọn loại chuối tây. Là loại chuối nhỏ và ngắn. Vừa dễ ăn vừa có hương vị thơm
  • 300ml nước cốt dừa.
  • Cùi dừa đã nạo 250g. Cùi dừa cần nạo sợi nhỏ, dài đều nhau
  • Lạc rang đập giập. Mẹo để lạc giòn và thơm là các bạn rang lạc nhỏ lửa, đảo thật đều tay. Sau khi lạc chín thì bọc lạc vào 1 tờ báo và ủ trong chăn hoặc quần áo dày khoảng 15 phút. Đảm bảo lạc sẽ rất giòn và dễ tách vỏ. Bóp nhẹ là tung hết vỏ ngay
  • Bột năng ( miền bắc hay gọi là bột đao, bột sắn ) 40g và 1 hộp vanilla hay còn gọi là Vani. Một loại thực phẩm rất hay dùng trong việc làm bánh.
  • Đường 50g, muối 3g, nước lọc 200ml

Bước chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm kem chuối đã xong. Tuỳ vào lượng kem các bạn muốn làm mà các bạn tự tính toán nguyên liệu như công thức bên trên nhé. Có thể thay đổi lượng lạc, dừa hay vani tùy theo sở thích của bạn. Giờ ta bắt đầu thực hiện.

Cách làm kem chuối như sau:

Bước 1: Làm bột kem
3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

Các bạn trộn bột năng vào nước lọc cùng với nước cốt dừa, đường và muối sẽ được 1 dung dịch đặc và sền sệt. Sau đó cho vào 1 nồi nhỏ đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng quấy đều. Sau khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp để nguội và đổ ra 1 bát tô loại tô. Chú ý để lửa vừa phải tránh bị cháy bột.

Bước 2: Chế biến chuối

Trong khi chờ hỗn hợp kem đã làm ở bước 1 nguội thì các bạn bóc chuối. Sau đó chẻ dọc quả chuối. Rồi dùng vật dụng nào đó trong nhà để ép và cán cho chuối dẹt ra như ảnh.

Để món kem chuối đẹp mắt hơn. Các bạn hãy dùng dao cắt bỏ những phần thừa cho miếng chuối được vuông vắn.

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

Chuẩn bị thêm 1 số lượng túi nilon mỏng loại trong suốt. Ngoài hàng tạp hoá nào cũng bán. Túi này để bọc lớp ngoài kem nên các bạn dùng dao rạch ra nhé

Bước 3:

Lúc này bạn đã có loại kem từ bước 1, chuối và túi linon ở bước 2. Bây giờ các bạn dùng muỗng phết đều kem lên 1 bề mặt của miếng chuối. Chú ý dàn đều, sau đó rắc đều lạc đã đập dập và cùi dừa lên trên lớp kem.

Sau khi xong 1 mặt các bạn phủ lớp nilon lên rồi lật mặt kia miếng chuối và làm tương tự. Xong rồi thì phủ kín nilon lại. Tiếp tục cho các miếng chuối còn lại.

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

Sau khi hoàn thành. Các bạn xếp kem chuối vào 1 khay nhựa và cất vài ngăn đá của tủ lạnh. Sau 5,6 tiếng là có thể thưởng thức món kem chuối ngon tuyệt rồi

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

Món kem chuối. Trang trí hoặc cầu kỳ làm que nữa là bạn đã thành công rồi

Cách 2: Cách làm kem chuối xay

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Chuối chín: 3 quả
  • Chanh: 1 quả to vắt lấy nước cốt
  • Sữa tươi không đường: 50ml
  • Đường cát trắng: 15 gram
  • Vani: 1/2 muỗng cà phê

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

Một số nguyên liệu làm kem chuối không thể bỏ qua

Cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa

Bước 1:

Chuối lột vỏ, thái thành từng khoanh có độ dài 7cm – 10cm. Cho tất cả vào một túi nilon hoặc một chiếc hộp nhựa rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 5 tiếng.

Bước 2:

Sau thời gian đó, bạn lấy chuối ra, xay nhuyễn với các nguyên liệu đã chuẩn bị nêu trên: Nước cốt chanh, vani, sữa tươi và đường cát. Do chuối đang đóng đá rất cứng nên bạn cần nhấn nút xay nhuyễn ở máy say sinh tố để hỗn hợp được tan đều ra.

Bước 3:

Bạn say cho đến khi hỗn hợp sánh, mịn, dẻo thì cho hỗn hợp vào trong hộp, đậy kín nắp lại. Bảo quản trong tủ đá khoảng 3 – 4 tiếng là bạn có thưởng thức kem chuối xay rồi.

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

Món kem chuối xay thơm ngon

Khi ăn, bạn múc từng thìa ra rồi bỏ thêm một chút đậu phộng rang, rưới lên trên chút siro sô cô la để món ăn có hương vị hấp dẫn hơn. Bạn có thể trộn thêm chút đá bào vào phần kem chuối này nếu thấy vị quá ngọt.

Cách làm kem chuối đơn giản tại nhà này sẽ không tôn quá nhiều thời gian phải không nào? Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có được món tráng miệng tuyệt ngon dành cho cả nhà rồi.

Cách 3: Cách làm kem chuối mít

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Chuối tây hoặc chuối tiêu chín: 4 – 5 trái
  • Whipped cream (kem tươi): 300ml
  • Mít chín: 5 – 6 múi
  • Sữa chua không đường: 100ml (Lưu ý: Bạn nên dùng sữa chua dẻo, không được dùng sữa chua đông lạnh).
  • Đường cát trắng: 30 gram
  • Sữa đặc: 3 muỗng canh
  • Muối: 1/2 thìa cà phê; vani: 1/2 thìa cà phê.
  • Dừa bào sợi, đậu phộng rang bỏ vỏ giã dập: Mỗi loại 1/2 bát con ăn cơm.

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

Chọn chuối chín vừa phải để làm kem chuối

Cách làm

Bước 1:

Chuối bỏ vỏ, bỏ chỉ xung quanh rồi thái thành từng lát mỏng khoảng 0,3 – 0,5cm, mít bỏ hạt bên trong, thái chỉ nhỏ.

Bước 2:

Cho kem tươi, vani và đường vào âu lớn rồi đánh tan. Tiếp đó, bạn cho thêm sữa chua, sữa đặc và muối vào âu rồi trộn cho đều lên. Hỗn hợp thu được sánh mịn, sữa đặc, đường, muối phải tan hết.

Bước 3:

Đổ 1 lớp hỗn hợp kem sữa đã thực hiện ở bước 2 vào hộp rồi xếp mít, chuối lên trên. Tiếp tục đổ kem, rồi trải mít, chuối xen kẽ đến khi hết nguyên liệu. Sau đó, bạn rắc đậu phộng, dừa bào sợi lên mặt trên cùng của hộp kem.

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

Kem chuối mít có mùi thơm đặc trưng của chuối và mít khiến nhiều người thích mê

Đậy nắp hộp và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh từ 6 – 7 tiếng để kem đông lại. Sau đó, bạn có thể lấy món kem chuối mít ra thưởng thức rồi.

Chú ý: Người làm kem chuối không nên rút ngắn thời gian ủ kem trong tủ lạnh. Đồng thời, bạn cũng không nên mở nắp hộp nhiều lần vì sẽ khiến món ăn có thêm nhiều nước đá đọng trên bề mặt.

Từ cách làm kem chuối với sữa đặc có đường nêu trên, bạn đã có món ăn cực thơm ngon với mùi thơm đặc trưng của mít và chuối. Dùng dao mỏng cắt phần kem trong hộp ra thành từng miếng để thường thức nhé!

Với 3 hướng dẫn làm kem chuối cực kỳ đơn giản trên đây, bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà mà không cần đến dụng cụ hay nguyên liệu cầu kỳ, phức tạp. Ăn kem chuối không chỉ giải nhiệt mà còn giúp bạn bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng từ chuối, sữa tươi, cốt dừa,… mang lại. Chúc cá bạn thành công !

Tin Doanh Nghiệp

CỬA CUỐN AUSTDOOR

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

KHUNG VÌ KÈO THÉP VNTRUSS

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

CHĂM SÓC SỨC KHỎE TÂM ĐỨC

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

THIẾT KẾ VĂN PHÒNG SQUARE

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

SPA LÀM ĐẸP QUẬN 7 HUYỀN TRÂN

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

SHOP MỸ PHẨM NHẬT BẢN

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

NHÀ BẾP VIỆT

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

DỊCH VỤ RÚT HẦM CẦU GIÁ RẺ

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

NỘI THẤT VĂN PHÒNG HÒA PHÁT

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

KN PARADISE CAM RANH

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

RÚT HẦM CẦU GIÁ RẺ

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

DỊCH VỤ SEO WEBSITE TOP GOOGLE

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

CTY DU LỊCH TOPTOUR

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

Làm Bảng Hiệu Quảng Cáo Tại Tân Bình

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

BẤT ĐỘNG SẢN NOVALAND

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

CTY QUẢNG CÁO TUẤN ANH

3 Cách Làm Kem Chuối Ngon & Đơn Giản

Xem Nhiều