Cách làm món gà nấu pate thơm ngon nhức nhối

Món gà nấu pate là một trong số những món ăn nóng hổi thơm ngon và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng trong bữa ăn. Đặc biệt đây còn là một trong số món ăn rất phù hợp trong những ngày đông lạnh giá. Món gà nấu pate là một sự kết hợp vô cùng độc đáo và khéo léo của khoai tây, cà rốt, thịt gà, pate,… Với sự kết hợp đặc biệt này các bạn sẽ có một món ăn vô cùng thơm ngon độc đáo, lạ miệng và bổ dưỡng trong bữa cơm của gia đình.

NGUYÊN LIỆU

• 1 miếng gà 500g
• 1 trái dừa xiêm
• 100g pate
• 200g khoai tây, 100g cà rốt, 100g đậu Hà Lan
• Gia vị: muối, tiêu, đường
• Tỏi băm, bột năng
• Muối, tiêu, chanh, ngò rí

THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị

• Gà chặt miếng vừa ăn, ướp tỏi băm, muối, tiêu, đường
• Pate cho vào tô, tán nhuyễn.
• Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, chiên vàng.

2. Chế biến

• Đặt chảo lên bếp, xào gà cho săn. Cho nước vào nấu cho gà mềm.
• Cho cà rốt, khoai tây vào nấu mềm với đậu Hà Lan. Cho pate vào.
• Khuấy bột năng với nước, cho vào gà cho nước sánh.

3. Trình bày

• Múc gà ra tô, trên rắc tiêu, để ngò rí. Món này được ăn nóng với bánh mì chấm kèm muối tiêu chanh, hoặc dùng làm món chính trong bữa cơm gia đình.